和食・富山の郷土料理「ブリ大根」を味わう給食

更新日:2020年01月30日

令和元年1月21日火曜日、東部小学校において、4年1組児童と市長、滑川漁業女性部長倉本さんらが一緒に給食を食べました。

富山湾で獲れたブリと地元の大根を使った郷土料理「ブリ大根」が、市内の小中学校の給に登場し、約3,000人が旬のブリを味わいました。

この日は、ブリ大根の他のおかずも富山の郷土料理となっており、ブリ大根と合わせて、富山の味を楽しみました。

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