旬のタケノコを味わう（令和3年5月）
更新日：2021年05月10日
タケノコは食物繊維が豊富なヘルシーな食材です。たんぱく質、カリウムを多く含み、ビタミン、ミネラルなど、美容や健康に良い栄養分を含んでいます。これらの栄養素が含まれた地元の新鮮な旬のタケノコを使用したメニューを提供しました。
南部小学校では、上田市長が5年生と給食を味わいました。
上田市長からは、「滑川の給食には地場産食材がたくさん使われているので、味わって食べてください。」とあいさつがありました。
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